خواص قلم زردچوبه
قلم زردچوبه یکی از باکیفیت‌ترین انواع زردچوبه است که به‌دلیل خلوص بالا و عطر قوی، ارزش دارویی و غذایی بیشتری دارد. این ادویه به بهبود هضم، کاهش التهابات گوارشی و تقویت معده کمک می‌کند. قلم زردچوبه سرشار از کورکومین بوده و خاصیت ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی دارد. مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت مفاصل می‌شود. علاوه بر این، به دلیل رنگ طبیعی و مطلوب، در آشپزی و صنایع غذایی بسیار پرکاربرد است.