دانه فلفل صورتی ادویهای خوشرنگ و معطر با طعمی ملایم، کمی شیرین و تند است که به دلیل ظاهر جذاب و رایحه خاص، در آشپزی مدرن کاربرد زیادی دارد. این محصول برای طعمدهی و تزئین انواع غذاها، سالاد، سس، غذاهای دریایی و ترکیبات ادویهای استفاده میشود. فلفل صورتی باکیفیت دارای دانههای سالم، رنگ صورتی و قرمز طبیعی، عطر مناسب و کمترین میزان ناخالصی است.
