خواص هل امین
هل امین یکی از باکیفیتترین انواع هل است که عطری مطبوع و طعمی دلپذیر دارد. این ادویه به بهبود هضم، کاهش نفخ و تقویت معده کمک میکند. هل امین دارای خواص ضدالتهاب و آنتیاکسیدانی بوده و به سلامت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک میکند. همچنین میتواند به کاهش بوی بد دهان و تقویت حافظه و تمرکز کمک نماید. بهدلیل عطر و طعم خاص، در آشپزی و تهیه دسرها بسیار پرکاربرد است.